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煙熏液生產廠家

CAS號	8030-97-5
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	rgt	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1200000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	rgt
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	1200000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥60.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
urtg	科隆多	食品級99%	25*1	￥60.00元/公斤	---
rgt	科隆多	食品級99%	25*1	￥60.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
煙熏液生產廠家煙熏液廠家煙熏液價格
1.簡介

古老傳統的味道，早已被市民接受和喜歡。但由于古老的煙熏味道是用煙熏爐加以煙熏木屑所冒出的煙進行熏制，煙霧中所產生的苯并芘制物質，嚴重危害食者健康，使人類對煙熏食品產生了忌諱心理。那么怎么樣既能保留煙熏口味，又不產生制物質呢？

煙熏液徹底攻克了這一難題，它是采用美國原產硬木為基礎原料，經高溫分解、干餾制成的一種風味煙熏香味料。在生產制作工程中不添加加任何化學成分。

2.性狀

適用范圍：

適用于高端肉腸制品、海產品等。

推薦使用量：每公斤成品不超過1克，或以生產工藝酌情添加。

理化指標：

外觀：呈棗紅色液體。

氣味：濃郁煙熏氣味

3.用途

多適用于肉糜制品，如維也納香腸、法蘭克福香腸、紅腸、小肚粉腸、壓縮火腿和午餐肉等。具體方法是將定量煙熏液經水稀釋后，可以通過、滾揉或是以其他方式，作為一種食品直接添加到產品內部，經調和攪拌均勻即可，這種方式主要偏重于風味的形成。