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水解植物蛋白生產廠家

CAS號	100209-45-8
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	yrg	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1000000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	yrg
貨期	---
品牌	科隆多
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參考價：￥22.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
ujth	科隆多	食品級99%	25*1	￥22.00元/公斤	---
yrg	科隆多	食品級99%	25*1	￥22.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
水解植物蛋白生產廠家水解植物蛋白廠家水解植物蛋白價格
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產品詳情：

使用范圍：用于方便面、膨化食品、湯料、肉制品、罐頭食品、醬油、醬制品、香精等食品的調味用途。

性狀：淡黃色至黃褐色液體，糊狀，粉狀。糊狀含水17%-21%，固體含水3%-7%。總含氮量5%-14%。2%水溶液PH值5.0-6.5.制法：酸水解法

1、具有增鮮、增香效果及賦予食品醇厚味的效果，與核苷酸等鮮味劑混用，有相乘效果，具有淡鹽、掩蓋異味的功能，調味時，只要添加少許便能加強美味和口感，提高產品質量。口感極為鮮美，回味悠長。

2、氨基酸含量高，含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機酸、以及微量元素、核苷酸、無機鹽、碳水化等。能強化食品營養成份和鮮美感，有掩蓋異味的功能